ISBN: 9788866814122
Pagine: 226


Condividi pagina su:
 

Cibo e salute

Manuale di RESISTENZA ALIMENTARE. Con un intervento di Franco Berrino

edito da Editrice AAM Terra Nuova Srl (libri)

Una vera rivoluzione oggi può e deve partire dalla produzione del cibo, un grande campo di azione dove il sistema agroalimentare globalizzato ha cancellato la biodiversità, avvelenato il suolo e reso la nostra dieta sempre più omologata e insostenibile. Il libro contiene, in appendice, il Manifesto “FOOD for HEALTH”, un accorato appello alla resistenza alimentare sottoscritto da Vandana Shiva e altri undici esperti a livello internazionale.

Introduzione non disponibile

Sfoglialo OnLine

Web
Prezzo:
14.5 €


Leggilo sul tuo dispositivo mobile scaricando l'App gratuita

Terra Nuova Edizioni
Terra Nuova Edizioni
Prezzo:
9,99
Vai alle pubblicazioni dell'editore