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Una vera rivoluzione oggi può e deve partire dalla produzione del cibo, un grande campo di azione dove il sistema agroalimentare globalizzato ha cancellato la biodiversità, avvelenato il suolo e reso la nostra dieta sempre più omologata e insostenibile. Il libro contiene, in appendice, il Manifesto “FOOD for HEALTH”, un accorato appello alla resistenza alimentare sottoscritto da Vandana Shiva e altri undici esperti a livello internazionale.
di  Erica Congiu, Sauro Martella
Come scegliere consapevolmente cosmetici, detergenti e prodotti alimentari sani, sostenibili e vegani. Per difendersi dalle multinazionali e dal mercato del falso naturale.
   
 
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